[Recette] Pancakes bananes-rhum

Publié le par Nelly

Bonjour !

Hier, je vous invitais à profiter de cette journée fériée pour cuisiner. Je ne sais pas si vous l'avez fait, mais pour ma part, je n'ai pas manqué de rendre visite à mes fourneaux et de concocter une petite recette. Et pas n'importe laquelle, car il s'agit d'une recette revisitée des "drops scones bananes et raisins" de Cakes & Co. J'ai légèrement modifié la recette, parce que je n'aime pas les raisins, et le résultat est terrible !



Ingrédients pour 3 grosses pancakes :

- 125 grammes de farine
- 2 cc de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cs de sucre de canne
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 banane écrasée
- 2cs de rhum

Pour la préparation, rien de plus simple, il suffit de tout mélanger et de verser dans une poêle à crêpes légèrement huilée et à déguster aussitôt prêt ! Nature ou avec un soupçon de sucre glace, ou alors, comme Cakes & Co avec du sirop d'érables.


Bon appétit !

Publié dans Blog Plurielles

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louloux 15/07/2009 09:58

hummmmmmmmmm j'ai fait des pancakes à la rhubarbe l'autre jour!

bouchra 14/07/2009 22:24

merci pour la recette et bonne fete du 14 juillet

tchou 14/07/2009 19:10

bon alors moi je mettrais les raisins à la place des bananes!! lol mais ce sont des pancakes géantes dis donc!!!

Nuage de Lait 14/07/2009 17:45

C'est l'heure du goûté.... miam , ça me donne envie d'en réaliser
bonne fin de journée
jojo