[Recette] Cake citron pavot
La période est propice aux gâteaux on dirait ! La rédaction de Plurielles est devenue un excellent moyen de tester mes recettes, avant de vous les proposer ! Aujourd'hui, c'était cake au citron et pavot. A priori, ce fut approuvé à 100% !
J'avais goûté récemment ce genre de gâteau, et j'avais beaucoup aimé le goût et la texture. J'ai décidé d'en faire un moi même, en adaptant une recette trouvée sur le net. Comme je ne raffole vraiment pas du beurre dans mes préparations, j'ai mis la dose en fromage blanc 0%. La consistance est parfaite et c'est toujours quelques calories de moins !
Ingrédients :
* 3 oeufs
* 160 g de sucre
* 200 g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 140 g de fromage blanc
* le jus de 2 citrons
* 1 cuillère à soupe de graines de pavot
* 1 goutte ou deux d'extrait de citron (facultatif).
Préparation :
Mélanger joyeusement tous les ingrédients, et bien battre pour obtenir une pâte lisse. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 50 minutes. Laissez refroidir et consommer dans les deux jours idéalement.
Bon appétit !
PS : et si les tartes vous inspirent, participez au concours de recettes sur les tartes !
J'avais goûté récemment ce genre de gâteau, et j'avais beaucoup aimé le goût et la texture. J'ai décidé d'en faire un moi même, en adaptant une recette trouvée sur le net. Comme je ne raffole vraiment pas du beurre dans mes préparations, j'ai mis la dose en fromage blanc 0%. La consistance est parfaite et c'est toujours quelques calories de moins !
Ingrédients :
* 3 oeufs
* 160 g de sucre
* 200 g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 140 g de fromage blanc
* le jus de 2 citrons
* 1 cuillère à soupe de graines de pavot
* 1 goutte ou deux d'extrait de citron (facultatif).
Préparation :
Mélanger joyeusement tous les ingrédients, et bien battre pour obtenir une pâte lisse. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 50 minutes. Laissez refroidir et consommer dans les deux jours idéalement.
Bon appétit !
PS : et si les tartes vous inspirent, participez au concours de recettes sur les tartes !
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