[Recette] Cake chocolat - banane

Bonjour !

Commençons la semaine avec la recette que j'ai pu réaliser ce week-end grâce à vous ! Et le résultat est au dessus de mes espérances, c'était délicieux !!! Merci encore ! J'ai pris soin de noter la recette exacte, et j'ai réussi à prendre une photo avant qu'il n'y ait plus de part...

Ingrédients :

- 300g de fromage blanc 0%
- 100g de sucre de canne
- 50g de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure
- 4 oeufs
- 150g farine
- 2 bananes écrasées
- 4 cuillère à soupe de cacao amer Van Houten

Préparation :

Mélanger -joyeusement- le fromage blanc, les sucres, la levure, la farine, les jaunes d'oeufs et le cacao. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Ajouter les bananes écrasées et mélanger une dernière fois.

Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner 30 minutes à 180/190°C.

Laissez refroidir.

Bon appétit !